Быстрые горные и спокойные степные реки, глубокие холодноводные и низменные мелководные озера Челябинской области служат средой обитания почти 60 видам рыб.
У нас водятся ценные промысловые породы рыб: карп, лещ, сиг, рипус, пелядь (сырок). Начали разводить амура белого. Родина амура — Дальний Восток. Эта рыба быстро растет и питается подводной растительностью, которой много в наших водоемах. Были попытки разведения радужной форели, предпочитающей горные озера.
