Клубни картофеля довольно скоро попали в Испанию, оттуда в Португалию и Италию. К концу XVI века картофель стал известен почти во всех странах.
В России новый продукт долго приживался. Крестьяне наотрез отказывались сажать картофель, называя его «чертовой ягодой» за ядовитые плоды, образующиеся на месте цветков. Устраивали даже «картофельные бунты». В нашем крае бунтовали в середине XIX века (в 1844 г.). После подавления этого бунта более 600 его активных участников были отправлены в тюрьму. В тот год в уезде было посажено картофеля в 3 раза больше, чем в предыдущем. |